桑の葉青汁とは、桑の葉を材料として用いた青汁のことです。
桑の葉とは蚕のえさとして使用されている植物として有名です。
桑の葉は、養蚕用だけではなく、昔から乾燥させて生薬として利用されています。
その桑の葉を使った青汁は、各種ミネラル（鉄・カルシウムなど）、フラボノイド類、γ-アミノ酪酸(ギャバ)、食物繊維が多く含有しています。
加えて、このタイプの青汁には血糖値が高くなるのを抑制する効能もあるとされています。
桑の葉の青汁は、他の青汁と同様、野菜不足の方は便秘気味の方はもちろん、ストレスの多い方に向いているかもしれませんね。
＜桑の葉青汁＞
・有機桑の葉青汁
・ヤーコン・桑の青汁